纳达尔推首款葡萄酒“El Tenista”

已退役的西班牙网球名将拉法·纳达尔开启新的事业，这次是在网球场之外。这位拥有22个大满贯冠军的球员发布了个人首款葡萄酒El Tenista，与位于穆尔西亚胡米利亚的知名酒庄Familia Gil合作酿造。这一发布标志着这位马略卡运动员正式进入西班牙葡萄酒行业，项目结合传统、品质与可持续理念，源于纳达尔与这个酿酒家族多年来的密切关系。

El Tenista是一款生态红葡萄酒，采用胡米利亚原产地命名保护产区特色的莫纳斯特雷尔葡萄酿造。葡萄来自树龄超过50年的葡萄园，园地海拔约750米，当地气候条件和较低的产量有利于果实风味更加集中。采摘为人工进行，产量尤其有限，每株葡萄藤约产700克葡萄。此后酒液在新法国橡木桶中陈放18个月，这一过程有助于发展其香气复杂度。

据酒庄描述，El Tenista带有黑莓、成熟李子和地中海植被的香气，并伴有香草和甜香料的调性。入口后以均衡的结构、柔和的单宁以及悠长持久的余味为特点。首个年份限量8000瓶，公布价格为每瓶49.80欧元。其极简酒标上印有网球在红土场留下的球印，向这位前网球运动员的职业生涯致敬。

通过这次发布，纳达尔在2024年从职业网球退役后继续多元化投资。该项目加入了他此前在餐饮、旅游和体育培训领域的其他商业举措。另一方面，创立于1916年的Familia Gil也借此加强对优质葡萄酒和恢复传统葡萄园的投入。El Tenista由此代表体育与葡萄酒文化的结合，试图把努力、坚持和卓越等价值带入葡萄酒世界。

本文根据Información Gastronómica的报道《Rafa Nadal salta al mundo del vino con El Tenista》编译整理。查看原文